Мистецтво сервісу: підсумки курсового навчання в НПЦ

З 20 по 27 березня 2026 року на базі навчально-практичного центру кулінарних професій керівник Центру Наталія СЕМЕНЧЕНКО провела курсове навчання за модулем М2: «Сучасні форми організації обслуговування в закладах ресторанного господарства».

Майбутні офіціанти опановували тонкощі класичного та інноваційного сервісу. Програма охопила найпопулярніші формати роботи: «А-ля карт», «Табльдот», «Шведський стіл», «Кейтеринг» та «Фуршет».

Під час практичних занять студенти відпрацьовували навички створення позитивного досвіду для клієнтів, вивчали основи професійної етики та ресторанного етикету.

За підсумками курсу всі слухачі успішно пройшли оцінювання та отримали сертифікати.